Bab 26 Nenek Mengetahui Segalanya

Su Yan tidak menyangka ada orang yang menguping di siang bolong. Setelah memastikan pembangunan tembok bisa dimulai besok, ia mengantar Li Zhongnan keluar, lalu mengajak ibunya untuk mempelajari resep masakan bumbu rendaman.

Resep dan daftar harga sudah ia tulis lengkap tadi malam.

Resep tersebut terdiri dari empat varian rasa: sangat pedas, tidak pedas, manis pedas, dan aroma bawang putih.

Daftar jenis produk bebek dan harganya adalah sebagai berikut:
Kepala bebek 1 yuan dapat 2, ginjal bebek 1 yuan dapat 3, leher bebek 1 yuan per batang, ceker bebek 1 yuan dapat 2, usus bebek 1 yuan per setengah kati, tulang selangka bebek 1 yuan per buah, lidah bebek 1 yuan per kati, sayap bebek 1 yuan dapat 2, telur rebus bumbu 1 yuan dapat 2, kulit babi 1 yuan per 1,5 kati, usus besar babi 1 yuan per 1,5 kati, dan paha ayam 1,5 yuan per buah.

Daftar jenis sayuran dan harganya:
Akar teratai 1 yuan dapat 8 irisan, kembang tahu kering 1 yuan per setengah kati, edamame 1 yuan per 2 kati, tahu kering 1 yuan dapat 5 potong, kentang 1 yuan dapat 20 irisan, sawi putih 1 yuan per 2 kati, dan kacang tanah 1 yuan per 2 kati.

Jenis sayurannya memang masih sedikit. Su Yan sebenarnya ingin menambahkan rumput laut, namun setelah beberapa kali ke pasar, ia tidak menemukannya. Untuk sementara, ia akan menjual apa yang ada, dan jika nanti menemukan variasi baru, ia akan menambahkannya lagi.

Resep bumbu rendaman itu menggunakan belasan jenis bahan. Li Juan merasa itu agak rumit, namun ia yakin akan terbiasa setelah mencobanya beberapa kali. Namun, saat melihat daftar harga bumbu rendaman itu, pandangannya seketika gelap dan ia hampir pingsan!

"A-Yan! Ini terlalu mahal, tidak akan ada yang mau membeli," ujarnya cemas. "Mari kita potong harganya setengah, kalau tidak, siapa yang akan begitu boros?"

Bumbu rendaman ini tidak banyak dagingnya, tetapi harganya sudah menyamai harga daging. Siapa yang mau membelinya? Li Juan harus mengakui bahwa masakan putrinya memang sangat lezat, tetapi harganya benar-benar terlalu mahal. Tidak ada yang akan membelinya. Meski punya uang, tidak bisa dihamburkan seperti itu, bukan?

"Ibu, jangan meremehkan daya beli orang kota. Di dunia ini, masih banyak orang yang mengejar cita rasa. Lagipula, meski harganya naik, porsinya pun mencukupi. Aku berani menjamin, di seluruh Kota Lan tidak akan ada rumah makan lain yang bumbu rendamannya lebih enak daripada buatanku," ujar Su Yan dengan percaya diri.

Ia justru merasa harganya sudah cukup murah, namun karena mempertimbangkan kondisi ekonomi zaman ini, ia menetapkannya seperti itu. Namun, ia tidak bisa menurunkannya lagi.

Meskipun putrinya berkata demikian, Li Juan tetap merasa cemas.

Melihat ibunya masih tampak tidak tenang, Su Yan terus menjelaskan, "Ibu, bumbu rendaman ini ditambahkan ramuan obat-obatan yang sangat berharga, yang harus kupetik sendiri di gunung. Bumbu dapur biasanya bersifat panas dan lembap, tetapi dengan tambahan beberapa ramuan obat tersebut, efeknya bisa dinetralkan dan memberikan manfaat nutrisi bagi tubuh. Jadi, harga ini tidaklah mahal."

Dengan tambahan bahan ramuan obat, siapa pun yang mencicipinya pasti tidak akan bisa berkata tidak.

Mendengar penjelasan tersebut, Li Juan seketika merasa harganya tidak lagi mahal. "Pantas saja rasanya sangat harum. A-Yan, jujurlah pada Ibu, kapan kamu belajar semua ini?"

Ia mengenal putrinya dengan baik. Saat masih sekolah, putrinya sangat rajin. Sepulang sekolah, bahkan jika tidak dipanggil makan, ia akan terus tenggelam dalam buku. Namun dalam sekejap, putrinya seolah tercerahkan; tidak hanya memahami berbagai ramuan obat, tetapi juga tahu cara memasak berbagai hidangan lezat. Di rumah tidak ada kondisi untuk membeli bahan-bahan tersebut agar ia bisa belajar, dan ia sendiri pun tidak memiliki kesempatan untuk mempelajarinya.

Perubahan karakter mungkin bisa dimaklumi, tetapi Su Yan saat ini seolah telah berganti jiwa. Li Juan akhirnya mulai menyadari ada yang tidak beres dengan putrinya.

Jantung Su Yan berdegup kencang. Ia berkeringat dingin karena merasa bersalah. Benar saja, ketakutannya menjadi kenyataan.

Ia merasuki tubuh pemilik asli, menerima ingatan tentang keluarga dan kehidupan di zaman ini, tetapi ingatannya tentang masa sekolah pemilik asli sangat samar. Ia tidak bisa menggunakan teman sekolah sebagai alasan karena ingatannya terlalu kabur, dan ia pun tidak tahu siapa teman dekat pemilik asli sebelumnya. Selain itu, siapa tahu Li Juan akan pergi ke kota untuk memeriksanya.

"Apakah salah jika seorang anak tercerahkan? Untuk apa kamu bertanya begitu banyak? Jika A-Yan tumbuh di keluarga yang terbuka dan harmonis, apakah dia perlu bekerja sekeras ini?"

Nenek Li entah sejak kapan sudah keluar dari kamar dan menegur Li Juan, "Kamu seharusnya peduli pada bisnis A-Yan, bukan terus mencecarnya dengan pertanyaan yang tidak penting. Anak itu tumbuh di lingkungan keluarga Su yang seperti itu, dan dia tidak tumbuh menjadi orang yang buruk saja sudah patut disyukuri. Sekarang dia menjadi lebih mandiri dan berpikiran jernih, kamu seharusnya bersyukur."

Nenek Li tidak segan-segan saat menegur. Putrinya memang berwatak keras, namun ia adalah orang yang polos dan sesekali bertindak ceroboh. Seperti saat ini, ia tampak cukup ceroboh.

Su Yan segera memberikan tatapan terima kasih kepada sang nenek.

Li Juan ditegur hingga wajahnya memerah, ia pun berkata dengan canggung, "Ibu, aku tidak akan bertanya lagi. Anaknya masih di sini, tolong beri aku sedikit muka."

Nenek Li menggendong Huzi, duduk, dan memelototinya, "Kamu juga tahu malu. A-Yan punya rencananya sendiri. Kita sudah tua, jangan campuri bisnis anak-anak."

Li Juan menjawab, "...Baik, aku mengerti."

Su Yan merasa kagum pada neneknya. Sosok orang tua yang begitu berpikiran terbuka sangatlah langka. Jika saja tidak lahir di zaman yang salah, neneknya pasti adalah sosok yang luar biasa.

"Nenek, jangan salahkan Ibu. Dia hanya mengkhawatirkanku, karena rasa sayang makanya dia cemas," ujar Su Yan sambil merayu untuk mencairkan suasana.

Nenek Li melihat daftar harga tersebut; memang sedikit mahal, tetapi tidak sampai keterlaluan.

"Sayangnya Nenek sudah tua dan harus menjaga Huzi serta Xiaolei, kalau tidak, Nenek pasti akan membantumu berjualan."

"Nenek menjaga rumah pun sudah sangat membantuku, sama saja besarnya," balas Su Yan.

Setelah menenangkan neneknya, Su Yan berkata kepada Li Juan, "Ibu, bumbu-bumbu yang kubeli tergantung di balok atap. Ibu siapkan sesuai resep yang kutulis, nanti aku akan masuk untuk mengajarimu cara mengolah usus babi."

Li Juan langsung menyanggupinya tanpa banyak bicara. Di usianya yang sudah tidak muda lagi, ia masih ditegur oleh ibunya, wajahnya masih terasa panas.

Pandangan Nenek Li beralih dari Li Juan ke Su Yan, ia berbicara dengan penuh makna, "Karena sudah sampai di keluarga Li, maka mulai sekarang kamu adalah anak keluarga kami, mengerti?"

Su Yan tertegun, ia mendongak dan menatap mata Nenek Li.

Di mata sang nenek, tersirat emosi yang kompleks, seolah-olah ia melihat Su Yan yang berasal dari abad ke-21 melalui raga ini, bukan cucu kandungnya yang asli.

Lama terdiam, Su Yan tersenyum, "Nenek, aku akan selalu menjadi Su Yan. Hal itu tidak akan berubah."

Karena takdir telah mengatur ia merasuki tubuh Su Yan di dimensi waktu yang berbeda ini, itu membuktikan bahwa ia memiliki keterikatan dengan zaman ini. Su Yan dari abad ke-21 telah menerima kenyataan dan cukup puas dengan kehidupannya saat ini. Mengalir saja mengikuti takdir adalah pilihan yang tepat; jika terus meratapi masa lalu, itu hanya akan sia-sia.

Nenek Li tidak berkata apa-apa lagi. Dengan senyum penuh kasih, ia menepuk tangan Su Yan, "Anak baik, baguslah kalau kamu sudah paham. Baiklah, pergilah awasi ibumu."

Su Yan merasa lega, sebuah kelegaan yang belum pernah ia rasakan sejak tiba di sini. Ia yakin bahwa neneknya telah menyadari bahwa Su Yan yang sekarang bukanlah Su Yan yang dulu, tetapi sang nenek menerimanya dengan tenang.

Ini sangat baik. Dengan bantuan nenek yang melindunginya, ia tidak perlu lagi hidup dalam kecemasan.